Riz au figatellu

Ingrédients :

recettes corses, Riz au figatellu

Pour 4 personnes :

200 g de riz
150 ml de purée de tomate
un oignon
3 gousses d'ail
un figatellu frais
piment rouge en poudre
huile d'olive
sel

Pelez l'oignon et les gousses d'ail. Hachez-les finement. Faîtes-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez le figatellu coupé en rondelles. Versez le riz et remuez jusqu'à ce que les grains de riz soient translucides.Assaisonnez de sel et piment rouge. Arrosez avec de l'eau bouillante (environ 2 1/2 fois le volume de riz) et faîtes cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide (environ 40 minutes pour moi).                        

Vos produits corses avec Corse Boutique

corse boutiqiue, veritables produits corses

Trouvez un ramoneur en Corse 

ramoneur en Corse




Ramoneurs en Corse est un site qui vous met en contact avec un Ramoneur Insulaire. Vous avez ainsi la garantie que l'artisan qui interviendra chez vous est bien habilité à le faire ! Qu'il est par exemple bien déclaré au registre des métiers et que ses prestations sont bien assurées par une assurance spécialisée. Ce qui lui permettra en cas de sinistre de couvrir ses clients de manière totale.


Trouvez un ramoneur en Corse et demandez votre devis gratuitement.

Déplacement sur toute la Corse.

Nous contacter