L' Editorial de Corsica Guide

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E Dettà !!!

Christophe Mirmand préfet de Corse dans le Cuntrastu de F3Corse du 25/01/2016 : "... Il n'y a pas de prisonniers...

Posté par Patrick Tozzi sur lundi 25 janvier 2016

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L'Histoire du couteau corse.

berger corse

"A l'origine, le couteau corse est un couteau robuste et sans véritable  ligne. En effet chaque coutelier à sa "patte" et sa façon de faire. D'où lidée qu'il nexite pas UN couteau corse mais DES couteaux corses ... Les seuls points communs de ces couteaux corses c'est qu'il sont conçus pour durer et pour servir tous les jours.La Corse étant une région agro-pastorale, chacun et chacune se doit d'avoir dans sa poche ou sa musette, un couteau qui lui servira d'outil et de couvert au casse croûte".


la suite sur : www.veritables-couteaux-corses.com


Couteaux corses

couteau corse

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Boutique de produits corses

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Couteaux Corses Padovani

coutelier corse, Manu padovani

Les couteaux Padovani sont des couteaux corses issus de la tradition coutelière insulaire et sont fabriqués entièrement à la main par Manu Padovani l'un des couteliers corses les plus attachés aux valeurs et aux traditions séculaires de l'île.

Couteaux corses padovani